美味しいブログ
相変わらず寒いですね。
体調崩していませんか?と、
言っておいて
先日まで風邪ひきだった私(´;ω;`)
そんな時は、美味しいご飯が
身体にしみます。
『カラダぽかぽか生姜香るとり雑炊(*^ω^*)』
冬といえば白菜!!
ということで、白菜も入れてみました\(^^)/
白菜は胃に優しく
トロトロになるまで煮込みましたよ。
白菜には、風邪予防にも効果的な
ビタミンCが多いんです!
私のように煮込みすぎると栄養素が
壊れてしまいますので
シャキシャキ感の残るくらいがベストです(笑)
ビタミンが豊富ということは
美白効果にも一役かいますね\(//∇//)\
そして鉄分も摂れるので
貧血気味の方にもおすすめ!!
また、カリウムが豊富なことから
運動不足になりがちな今の季節の
むくみ対策にも効果的だそうです!
味、色ともに薄い白菜ですが
栄養はたーーーっぷりですね(´∀`)
あなどれません。
仕上げに、これまた栄養たっぷり
疲労回復にも効果のある小ねぎをのせ完成♡
美味しくって栄養もあって
カラダも温まる雑炊。
でも、おかゆや雑炊って
ついつい大量に作ってしまうんですよ:(;゙゚’ω゚’):
結局、消費するのに必死になってしまいます…。
そんな私も風邪から完全復活(๑>◡<๑)
やはり健康が一番ですね!
今年も残りわずか急ピッチで
やり残したことを片付けたいです!!
投稿日:2016年12月8日 カテゴリー:スタッフブログ